Aloft Cabernet Sauvignon 2011
Aloft

Aloft Cabernet Sauvignon 2011

通常価格 ¥31,680 ¥0 単価 あたり
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WINERY

Aloft

WINE MAKER

Thomas River Brown

APPLELLATION

Howell Mountain Napa Valley

BARREL

20 Months New French Oak

BOTTLE DATE

44361

NOTE

2012 Aloft Cabernet Sauvignon リッチでフルボディ。印象的な芳香あるワインでブラックベリー、ブルーベリー、カシス、ブラックチェリーを思わせ、ゆっくりと後を追うようにダークチョコレート、タバコの葉、葉巻のニュアンスがアクセントを加え共に放たれます。ワインを口に含むとアロマにあるエレメントに加えナツメグやクローブを想像させジューシで旨味ある味が口一杯に広がります。 複雑な味のレイヤーがあり長い余韻があるこのワインは長期熟成能力も備えています。 葡萄畑 Cold Springs Vineyard The 2012 Cabernet Sauvignon is gorgeous, a flamboyant and dramatic wine with terrific fruit intensity (blackberry, cassis and blueberry), subtle background vanilla and toast, a hint of lead pencil shavings and floral underpinnings. Long, rich savory and layered, this is a fabulous Cabernet to drink over the next 20-25 years. The vines, hand selected each year, are rooted in white tufa, red and brown loam, and iron-rich volcanic ash. These varying soil types are cherished elements that contribute to a wine with an impressive bouquet of perfectly ripened black and blue berries, cassis, and black cherries. As the wine evolves, aromas of dark berries intensify with savory hints of dark chocolate, tobacco leaf, and cigar box. These aromas carry through to the palate for a rich and juicy mouthfeel, followed by a long finish with spicy notes of nutmeg and cloves. This is a wine that should be enjoyed with family, friends, and food.

VOICE

2012年のカベルネ・ソーヴィニヨンは、素晴らしい果実の強さ(ブラックベリー、カシス、ブルーベリー)、微妙なバックグラウンドのバニラとトースト、鉛筆の削り屑と花の土台の香り、華やかで劇的なワインです。 次の20?25年間飲める素晴らしいカベルネです。 弊社取扱カベルネ100%ワインの3本の指に入ります。