Fourth Leaf Cabernet Sauvignon 2013

WINERY

Gandona

WINE MAKER

Philippe Melka

APPLELLATION

Napa Valley

BARREL

21months 100% French Oak Barrels, 81% New

BOTTLE DATE

44424

NOTE

2014 GANDONA Cabernet Sauvignon Pritchard Hillのテロワールが生かされた活気に満ちたダークなフルーツの凝縮があります。ブラックベリー、ブルーベリー、春の花、トリフ、チョコレートでコーティングされたチェリー、ブラックベリーのコンポートなどを想像させる香りがありココアやローム、甘い旨味ゆっくり後を追い力強い味が口いっぱいに広がります。しっかりとしタンニンと長い余韻がありとてもフォーカスがある１品。この先２０年はセラーで熟成する事でしょう。 品種 100% カベルネ・ソーヴィニョン（Cabernet Sauvignon） 地区 Prichard Hill 葡萄畑 Gandona Estate Vineyard Vibrant and dark-fruited, the 2014 Gandona shows fresh cut violets, chocolate-covered cherries and blackberry compote on the nose, underpinned with baking spices and dried herbs. Crushed rock and earth develop with time in the glass, characteristic of its mountain provenance. In the mouth it is dense and energetic; layer after layer of black fruits wedged between cocoa, loam and sweet umami, with small touches of higher-toned blueberry and red currant bouncing along the top. Firmly tannic, the finish is long and unctuous, the fruit persistent throughout.

VOICE

シンプルです。トップクラスの１００％カベルネ・ソービニョンです。