Gandona Encosta Cabernet Sauvignon 2012
Gandona

Gandona Encosta Cabernet Sauvignon 2012

通常価格 ¥18,700 ¥0 単価 あたり
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WINERY

Kinsella Estates

WINE MAKER

Thomas Rivers Brown

APPLELLATION

Dry Creek Valley, Sonoma County

BARREL

18 months New French Oak

BOTTLE DATE

June.24.2015

NOTE

2013 Kinsella Estates Spencer Vineyard Cabernet Sauvignon 2013 ヴィンテージのSpencerはKinsellaのカベルネ・ソーヴィニョンのラインナップの中でフルーツの勢いが静粛。風味からブラックベリーや熟したダークチェリー、ブラックカラント、ディル、葉巻、エスプレッソ、ほのかなホワイトチョコレート、白檀、スパイスボックスを思わせます。深みがありフルボディなワインでグリップを感じるフィニッシュ。この先20年はセラーで寝かせて熟成を楽しめる1品。 品種 100% カベルネ・ソーヴィニョン(Cabernet Sauvignon) Cedar and cinnamon aromas give way to a cherry cobbler deliciousness. Flavors of black cherry, sandalwood, and honeysuckle are nicely integrated with rich leathery undertones. This inaugural vintage of cabernet sauvignon from our Spencer Vineyard displays ample promise of things to come! I tasted three Cabernet Sauvignon from the stunning 2013 vintage. The 2013 Cabernet Sauvignon Spencer Vineyard (420 cases) is the most backward and restrained of the group, but offers outstanding depth, a full-bodied mouthfeel, hints of white chocolate, spice box, blackcurrants and berry fruit. It is deep, full-bodied, intense, but moderately tannic. Forget it for another 2-3 years and drink it over the following 15-20.(R.P.)

VOICE